Coffinet-Duvernay - Chassagne-Montrachet Les Voillenots Dessus 2021

La famiglia Coffinet-Duvernay coltiva con passione i suoi vini nel comune di Chassagne-Montrachet, offrendo 13 referenze uniche , tra cui 8 Premiers Cru e un Grand Cru.

Piuttosto che puntare alle etichette, si concentrano sull’evidenziare i propri terroir lavorando le viti in modo logico e ragionato. I loro vini, riconosciuti per la loro generosità e freschezza , si distinguono per la notevole precisione e l'eccellente potenziale di invecchiamento, riflettendo così l'essenza stessa del loro terroir unico.

🍇Vitigno : Pinot Nero

👁️Vestire​ : Rubino brillante

👃🏻 Naso : bouquet complesso di frutti rossi, spezie e note floreali

👄 Bocca : Elegante e strutturato, con ricordi di ciliegia, lampone e liquirizia

🍽️ Abbinamenti : Piatti delicati di carne, pollame arrosto o formaggi a pasta molle