Domaine Coche-Dury - Meursault 2020

Domaine Coche-Dury a Meursault incarna l'eccellenza borgognona, riconosciuta in tutto il mondo per l'eccezionale qualità dei suoi vini. Sotto la direzione di Jean-François Coche-Dury dal 1972, l'azienda privilegia una vinificazione che valorizzi il terroir senza alterazioni.

Il suo stile unico offre aromi di notevole persistenza e lunghezza.

🍇Vitigno: Chardonnay

👁️ Colore : Oro dorato brillante, limpido e lucente, a testimonianza di una bella maturità.

👃🏻 Naso : Un naso complesso con aromi di frutta a polpa bianca (pesca, pera), note di fiori bianchi e un leggero sottofondo di burro e nocciola , arricchito da un tocco minerale .

👄 Bocca : questo Meursault è ampio e generoso , offre una consistenza cremosa e sapori di frutta matura e agrumi , con un'acidità rinfrescante. Il finale è lungo , segnato da note di pane tostato e vaniglia .

🍽️ Abbinamenti cibo-vino : Perfetto con pesce alla griglia , frutti di mare o pollame in crema . Si sposa molto bene anche con i formaggi a pasta molle .

🕐 Potenziale di invecchiamento : da 8 a 12 anni , acquistando complessità e ricchezza nel tempo.

Un Meursault che unisce finezza e potenza, ideale per le occasioni speciali.