Coffinet-Duvernay - Chassagne Montrachet 2021

La famiglia Coffinet-Duvernay coltiva con passione i suoi vini nel comune di Chassagne-Montrachet, offrendo 13 referenze uniche , tra cui 8 Premiers Cru e un Grand Cru.

Piuttosto che puntare alle etichette, si concentrano sull’evidenziare i propri terroir lavorando le viti in modo logico e ragionato. I loro vini, riconosciuti per la loro generosità e freschezza , si distinguono per la notevole precisione e l'eccellente potenziale di invecchiamento, riflettendo così l'essenza stessa del loro terroir unico.

🍇Vitigno : Chardonnay

👁️Vestire​ : Giallo paglierino

👃🏻 Naso : note precise di frutta a polpa bianca, agrumi e alcuni tocchi floreali.

👄 Bocca : Fresco e vivace, al palato è delizioso con bellissimi sapori di limone e brioche.

🍽️ Abbinamenti : Frutti di mare, pesce alla griglia o piatti vegetariani.