Camille Thiriet - Côte de Nuits-Villages Clos Magny 2022

Maison MC THIRIET , nata nel 2016 a Comblanchien nel cuore della Côte de Nuits , è il risultato di un incontro tra Camille Thiriet e Matt Chittick, due appassionati di vino. Il loro progetto, guidato da una visione comune e da una solida rete in Borgogna, si distingue per un approccio artigianale e autentico .

Ogni annata di MC Thiriet è il risultato di un processo meticoloso e tradizionale: dalle uve rigorosamente selezionate sul tavolo di cernita alla vinificazione effettuata a mano, senza input e con lieviti autoctoni . L'attenzione ad ogni dettaglio si riflette nell'eccezionale qualità dei loro vini.

Nel 2022 , la storia continua con l'acquisizione di 4,5 ettari sulla Côte de Nuits Villages, tra cui un Monopole, a testimonianza dell'impegno costante della Maison MC Thiriet verso l'eccellenza e l'innovazione . Immergiti nel mondo unico della tenuta e scopri vini di incomparabile autenticità, forgiati dalla passione e dal know-how artigianale.

🍇Vitigno: Pinot Nero

👁️Vestire : Rosso rubino profondo con riflessi violacei, intenso e radioso, dimostrando una bella concentrazione.

👃🏻 Naso : aromi di frutti neri (ribes, mora) mescolati a note di frutti rossi (ciliegia, ribes) e tocchi di sottobosco e spezie .

👄 Bocca : strutturato e setoso , con tannini fini e ben integrati. I sapori di frutti rossi maturi e frutti neri si armonizzano con note speziate e leggermente legnose, offrendo un finale lungo e persistente , segnato da una bella freschezza e un tocco minerale.

🍽️ Abbinamenti : carni rosse alla griglia , pollame arrosto o piatti bolliti . Si sposa molto bene anche con formaggi stagionati come Comté o Reblochon.

🕐 Mantenimento del potenziale : Questo vino, già gradevole, può migliorare in cantina per 5-10 anni , sviluppando nel tempo maggiore complessità e finezza.

Un vino potente e raffinato , perfetto per gli amanti dei vini di Borgogna equilibrati ed espressivi.