Maison Roche de Bellene - Vosne-Romanée 2020

Creato nel 2005 da Nicolas Potel, Domaine de Bellene si basa su appezzamenti di vigne di età compresa tra 50 e 110 anni , situati in vari comuni della Côte de Beaune e della Côte de Nuits. Lavorando secondo rigorosi principi biologici , senza additivi enologici, l'azienda cerca di rivelare il terroir di ogni clima, producendo così vini di notevole purezza e finezza .

Nel 2008 è stata creata Maison Roche de Bellene , estendendo l'influenza della tenuta con una rete di viticoltori e una conoscenza approfondita del terroir. Grazie a questa competenza, Maison Roche de Bellene offre una selezione di vini prestigiosi.

🍇Vitigno : Pinot Nero

👁️Vestire​ : Rosso rubino intenso , con riflessi granati, brillante e profondo, evoca eleganza e concentrazione.

👃🏻 Naso : complesso e raffinato, con aromi di frutti rossi (ciliegia, lampone) misti a note speziate (cannella, pepe) e sottobosco . Tocchi sottili di vaniglia e cuoio completano questo bouquet ricco e aromatico.

👄 Bocca : setoso e ben strutturato , con tannini fini ed eleganti. I sapori di frutti rossi maturi si sposano perfettamente con note di spezie e legno delicato , offrendo un finale lungo, persistente e armonico .

🍽️ Abbinamenti : carni rosse , selvaggina , o anche piatti con salsa come il manzo alla bourguignonne. Si abbina molto bene anche ai formaggi stagionati .

🕐 Mantenimento del potenziale : Questo vino può essere degustato adesso, ma rivelerà tutta la sua complessità dopo 8-12 anni di invecchiamento.

Un Vosne-Romanée pregiato e raffinato , perfetto per gli amanti dei grandi vini di Borgogna, di grande profondità e notevole potenziale di invecchiamento.