Castello di Brégançon - Hermann Sabran 2020

Immerso a Bormes-les-Mimosas , il maestoso Château de Brégançon domina una tenuta di 450 ettari , 40 dei quali dedicati alla coltivazione della vite, conferendo così un'identità unica ai vini della tenuta. Il rispetto per l'ambiente è una priorità per preservare questo eccezionale sito classificato.

Dal 2018 l'azienda detiene il marchio di Alto Valore Ambientale e, dalla vendemmia 2020, ha optato per la coltivazione biologica in tutti i suoi appezzamenti. Attraverso queste pratiche, Château de Brégançon si impegna a produrre vini eleganti e raffinati , vero emblema del sud della Francia, che riflettono perfettamente il carattere unico della regione.

🍇Vitigno : Mourvèdre, Syrah

👁️Vestire​ : Rubino luminoso

👃🏻 Naso : aromi di frutti rossi e frutti neri, belle note pepate e speziate

👄 Bocca : potente con tannini gustosi e fusi. Il finale è delizioso e persistente sulla liquirizia.

🍽️ Abbinamenti : Piccione in pasta sfoglia, petto d'anatra