Bernard-Bonin - Meursault Clos du Cromin 2020

Domaine Bernard-Bonin , situato a Meursault , è rinomato per i suoi vini eccezionali coltivati ​​su 7 ettari di terreno prestigioso. Sostenitori della viticoltura biodinamica , Véronique Bonin e Nicolas Bernard fanno di tutto per lavorare nel modo più naturale possibile:

- L'aratura a cavallo per una terra viva e rispettata.

-            Eliminazione del rame nelle pratiche viticole.

-             Cure naturali contro le malattie della vite.

-            Vinificazione autentica per esprimere tutta la ricchezza del terroir.

I vini del Domaine Bernard-Bonin sono di qualità mozzafiato, riconosciuti e apprezzati in tutto il mondo. Scopri annate che affascinano con la loro purezza ed eleganza.

🍇Vitigno: Chardonnay

👁️ Colore : Colore giallo dorato con riflessi luminosi, vibrante e promettente ricchezza e complessità.

👃🏻 Naso : naso aromatico ed elegante , offre aromi di frutta a polpa bianca (pesca, pera) con note di fiori bianchi , mineralità e un sottile tocco di burro fresco .

👄 Bocca : Al palato, questo Meursault è ampio e ricco , con una bella acidità che bilancia i sapori di frutta matura e una consistenza cremosa . Il finale è lungo e raffinato , contraddistinto da una piacevole mineralità .

🍽️ Abbinamenti cibo-vino : Ideale con frutti di mare , pesce in salsa o pollo arrosto . Si sposa perfettamente anche con formaggi stagionati come Comté o Brie.

🕐 Potenziale di invecchiamento : da gustare adesso, ma può essere conservato per 5-10 anni , sviluppando nel tempo ancora più complessità e finezza.

Un Meursault Clos du Cromin eccezionale , perfetto per gli amanti dei grandi Borgogna e delle occasioni memorabili.