Au cœur de l’appellation Condrieu et de Saint-Joseph, le Domaine du Monteillet, dirigé par Stéphane Montez, allie tradition et innovation. Travaillant par gravité et utilisant des demi-muids pour des élevages jusqu’à 40 mois, il produit des vins exceptionnels reflétant le caractère unique de la Vallée du Rhône.Stéphane Montez Domaine du Monteillet - Côte Rôtie Fortis 2022
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Description
Nel cuore della denominazione Condrieu e nella parte più settentrionale di Saint-Joseph, il Domaine du Monteillet domina la valle del Rodano settentrionale da 9 generazioni. Stéphane Montez, appassionato di vite e di vino, lavora in armonia con la sua terra e la sua squadra. Dopo numerose esperienze internazionali, è tornato per portare un tocco unico alla tenuta di famiglia, consapevole dell'importanza del terroir della valle del Rodano.
In cantina l'azienda lavora prevalentemente per gravità e matura in demi-muid (botti da 600 litri) che possono durare fino a più di 40 mesi per alcune annate. I vini del Domaine du Monteillet sono di qualità eccezionale.
🍇Vitigno : Syrah
👁️Vestire : Rubino intenso
👃🏻 Naso : bouquet complesso di frutti rossi, spezie e note floreali
👄 Bocca : potente e strutturato, con note di amarena, pepe e viola
🍽️ Abbinamenti : Carni alla griglia, piatti di selvaggina o formaggi stagionati
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