Domaine Rapet-Savigny Les Beaune 2021

Situato a Pernand-Vergelesses , tra le rinomate Côte de Nuits e Côte de Beaune in Borgogna, Domaine Rapet è rinomato per i suoi grandi vini attorno alla prestigiosa collina di Corton. Classificata ad Alto Valore Ambientale (HVE), l'azienda è fermamente impegnata nella viticoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente .

Questo approccio garantisce non solo la qualità dei vini , ma anche la preservazione degli ecosistemi locali, rendendo Domaine Rapet un esempio di viticoltura responsabile in Borgogna.

🍇Vitigno: Pinot Nero

👁️Vestire : rosso granato, punteggiato da riflessi violacei.

👃🏻 Naso : Delicati sentori di ciliegia e sottobosco. Si avvertono anche note di terroir con tocchi di sottobosco , liquirizia e accenti floreali di viola , creando un bouquet seducente.

👄 Bocca : Morbido ed elegante, con ricordi di lampone e liquirizia. La lunghezza e l'eleganza del vino lasciano un'impressione memorabile.

🍽️ Abbinamenti : Piatti di pollame o piatti vegetariani a base di funghi. Si abbina bene anche con formaggi stagionati , come il Brie de Meaux o il Comté .

🕐 Mantenimento del potenziale : Già piacevole da assaporare, questo vino può essere conservato in cantina dai 5 agli 8 anni , sviluppando nel tempo una bella complessità.

Un rosso Savigny Les Beaune elegante e fruttato , ideale per pasti conviviali o occasioni speciali, che unisce brillantemente struttura e finezza.