Domaine La Barroche - Liberty VDF 2023

La tenuta La Barroche racconta una storia di terroir, passione e patrimonio familiare. Spinti dall'amore per la terra, il vino e l'onestà, Julien Barrot e sua sorella Laetitia perpetuano la tradizione di famiglia dall'inizio degli anni 2000. Appartengono ad una generazione “impegnata” , dove curiosità e apertura mentale si uniscono armoniosamente al rispetto per la terra e per il know-how trasmesso dai loro antenati.

Il millesimato Liberty, nato nella parte meridionale del Rodano, molto vicino a Châtauneuf-du-Pape, incarna questa passione e dedizione. È un vino d'autore autentico e unico che vi consigliamo vivamente di scoprire.

🍇 Vitigno: Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah

👁️ Colore : rosso intenso con riflessi violacei, luminoso e attraente, che indica una bella concentrazione.

👃🏻 Naso : profumo fragrante e gourmand , che rivela aromi di frutti rossi (ciliegia, fragola) mescolati con note di pepe , erbe aromatiche e un tocco di spezie .

👄 Bocca : Al palato, questo Vin de France è pieno e succoso , con tannini rotondi e piacevoli. I sapori di frutta matura sono equilibrati con una leggera mineralità e finezza che rendono il finale lungo e rinfrescante .

🍽️ Abbinamenti cibo-vino : Perfetto con carni alla griglia , primi piatti o verdure arrosto . Si abbina molto bene anche con formaggi giovani come la feta o il caprino.

🕐 Potenziale di invecchiamento : da gustare subito per la sua freschezza , ma può essere conservato dai 3 ai 5 anni per sviluppare un po' più di complessità.

Un vino francese accessibile e attraente , ideale per momenti di convivialità e condivisione.