Domaine Jean Pascal & Fils-Volnay 2020
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Description
Alexandra e Yann Pascal , rappresentano la quarta generazione di viticoltori, gestiscono la loro tenuta di famiglia a Puligny-Montrachet con una cultura sostenibile. Dalla vendemmia 2021 la tenuta porta il nome di Joseph Pascal per integrare i suoi vitigni mezzadrili .
L'azienda produce vini equilibrati , vivaci e freschi , con pochissimo invecchiamento in legno, offrendo così una grande purezza. Ti consigliamo vivamente di scoprire questi vini unici e di qualità!
🍇Vitigno : Pinot Nero
👁️Vestire : Rosso intenso
👃🏻 Naso : Floreale con belle note di frutti rossi freschi (ribes nero, marasche)
👄 Bocca : Finezza, eleganza, tannini presenti ma leggeri
🍽️ Abbinamenti : Faraona, pollame con una bella salsa di spugnole
Features
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