Domaine de Chamilly-Mercurey 2022
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Description
Splendidamente situato nel cuore della Côte Chalonnaise, il Domaine de Chamilly si estende su 16 ettari distribuiti sui comuni di Moroges, Buxy, Givry e Mercurey. Coltivano i vitigni tipici della Borgogna: Pinot Nero, Chardonnay, Aligoté e Gamay.
In piena conversione biologica , l'azienda si impegna a rispettare il suolo e a preservare la biodiversità nei suoi appezzamenti. I vini del Domaine de Chamilly sono fini e deliziosi, con profili poco segnati dall'invecchiamento ( 10 mesi, poche botti nuove ).
🍇Vitigno : Pinot Nero
👁️Vestire : Bella intensità, colore brillante
👃🏻 Naso : potente con frutti rossi freschi e succosi
👄 Bocca : struttura vellutata, note di frutti rossi intensi e spezie
🍽️ Abbinamenti : Carni rosse, roast beef
Features
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