Domaine Mucyn-Cornas Hypsos 2021

Hélène e Jean-Pierre Mucyn attribuiscono grande importanza al rispetto dei loro terroir , hanno scelto di praticare la coltivazione biologica su tutti i loro vigneti, certificazione ottenuta dalla vendemmia 2022. Questo approccio sostenibile si traduce in vini pregiati e golosi di qualità eccezionale.

Il loro impegno per la viticoltura biologica non solo contribuisce alla preservazione dell'ambiente, ma anche alla produzione di vini pregiati e gourmet di qualità eccezionale , che riflettono perfettamente la grandiosità della Valle del Rodano settentrionale.

🍇Vitigno: Syrah

👁️Vestire : Nero violaceo

👃🏻 Naso : note intense di frutta nera, viola e pepe

👄 Bocca : Tannini seducenti, con una struttura molto importante e note pronunciate (caffè, fico)

🍽️ Abbinamenti : Piatti piccanti, piatti con salsa, barbecue