Domaine Remy Nodin - Brut Nature 'Saint-Péray Ernest'

Fondata nel ^XVII secolo, la tenuta Beylesse è la più antica di Saint-Péray. Oggi, Rémy Nodin perpetua questo ricco patrimonio con un profondo rispetto per la terra e una meticolosa coltivazione di tre vitigni. Le viti sono mantenute con cura per garantire l'eccellenza di ogni grappolo.

In cantina la vinificazione è naturale e tradizionale , con un invecchiamento che varia dai 12 ai 42 mesi a seconda delle annate. Ogni vino della tenuta esprime in modo unico il terroir e l'annata, offrendo bottiglie di grande finezza e notevole autenticità.