Maison Roche de Bellene - Savigny-Les-Beaune 2022

Creato nel 2005 da Nicolas Potel, Domaine de Bellene si basa su appezzamenti di vigne di età compresa tra 50 e 110 anni , situati in vari comuni della Côte de Beaune e della Côte de Nuits. Lavorando secondo rigorosi principi biologici , senza additivi enologici, l'azienda cerca di rivelare il terroir di ogni clima, producendo così vini di notevole purezza e finezza .

Nel 2008 è stata creata Maison Roche de Bellene , estendendo l'influenza della tenuta con una rete di viticoltori e una conoscenza approfondita del terroir. Grazie a questa competenza, Maison Roche de Bellene offre una selezione di vini prestigiosi.

🍇Vitigno : Pinot Nero

👁️Vestire​ : Rosso rubino chiaro con riflessi cangianti

👃🏻 Naso : aromi di frutti rossi (ciliegia, lampone) e note di frutti neri (mora). Sfumature di terroir e spezie dolci aggiungono un'ulteriore dimensione aromatica, creando un bouquet complesso e gradevole.

👄 Bocca : tannini fini e vellutati. I sapori di frutta matura si fondono armoniosamente con leggere note speziate , offrendo un finale lungo e rinfrescante , con una bella acidità.

🍽️ Abbinamenti : pollame arrosto , carni bianche in salsa o anche costolette di agnello alle erbe. Si abbina bene anche con formaggi freschi e salumi .

🕐 Mantenimento del potenziale : Già accessibile e piacevole al gusto, questo vino può essere conservato dai 3 ai 7 anni , rivelando con il tempo ancora più complessità.

Un vino rosso elegante e accessibile , ideale per gli amanti della Borgogna che cercano un vino fruttato e armonico per le occasioni conviviali.