Explorez le vignoble d’exception de la Maison Bruno Paillard, où 25 hectares de terroirs uniques produisent des champagnes d’excellence. Avec 89 parcelles réparties sur 19 crus, cultivées de manière durable et certifiées organiques, chaque bouteille reflète la richesse minérale et l’authenticité de la Champagne. Explorez le vignoble d’exception de la Maison Bruno Paillard, où 25 hectares de terroirs uniques produisent des champagnes d’excellence. Avec 89 parcelles réparties sur 19 crus, cultivées de manière durable et certifiées organiques, chaque bouteille reflète la richesse minérale et l’authenticité de la Champagne.

Champagne Bruno Paillard - Première Cuvée Extra Brut

€49,00
Tax included. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Description

Il vigneto della Maison Bruno Paillard incarna l'esperienza e la visione precisa dello Champagne. Su 25 ettari , ovvero il 50% della sua offerta, ci sono 89 appezzamenti distribuiti su 19 annate . I vitigni, influenzati dalla collocazione geografica, dall'orientamento e dalla natura dei terreni, sono composti da 50% Pinot Nero , 37% Chardonnay e 13% Pinot Meunier , con un'età media delle viti di 32 anni.

Impegnato nella viticoltura sostenibile , il team del vigneto applica metodi rigorosi: nessun diserbante o pesticida, aratura, inerbimento parziale, analisi regolari e modifiche organiche personalizzate. La lavorazione del terreno è particolarmente attenta, favorendo l'espressione minerale del terroir e lo sviluppo di radici profonde. Scopri l'autenticità e la finezza degli champagne Bruno Paillard, frutto di un know-how rispettoso della natura e del suo patrimonio eccezionale.

🍇 Vitigno: Pinot Meunier (22%), Chardonnay (33%) e Pinot Nero (45%)

👁️Vestire : Oro paglierino

👃🏻 Naso : note di agrumi (lime, mele aspre) poi frutti rossi freschi e alcuni tocchi esotici

👄 Bocca : L'attacco è vivace grazie al basso dosaggio, bellissimi sapori di agrumi, mandorle e pane tostato, con un finale molto pulito

🍽️ Abbinamenti : Risotto alle vongole