Philippe Charmond - Pouilly Fuissé con viti sopra il 2021

Scopri l'eccellenza del Domaine Philippe Charmond , immerso a Vergisson, vicino alla prestigiosa Roche de Solutré, un vero gioiello del Mâconnais. Con 8 ettari nelle rinomate denominazioni di Saint-Véran , Mâcon e Pouilly-Fuissé , Patricia & Philippe praticano una viticoltura sostenibile , preservando l'autenticità di ogni appezzamento.

Philippe, specialista dello Chardonnay, sublima i suoi bianchi con una competenza incomparabile. Immergiti in un mondo di sapori esotici, frutta fresca e delicate sfumature burrose e brioche, esaltate da un'acidità perfettamente bilanciata. Assapora l'eleganza e il carattere unico dei vini Domaine Philippe Charmond.

🍇Vitigno: Chardonnay

👁️ Colore : Giallo paglierino cristallino , con scintillanti riflessi verdi, che mostra una bella freschezza e vivacità.

👃🏻 Naso : naso fresco ed elegante, che offre aromi di frutta a polpa bianca (mela verde, pera), note di agrumi (limone, pompelmo) e un tocco sottile di fiori bianchi e mineralità pietrosa.

👄 Bocca : In bocca, questo Pouilly-Fuissé è preciso e vivace , con un'acidità tagliente e una bella mineralità . I sapori croccanti di agrumi e frutta sono bilanciati da note di nocciola e un leggero tocco burroso , fornendo un finale lungo e rinfrescante .

🍽️ Abbinamenti cibo-vino : Perfetto con ostriche , carpaccio di salmone o verdure grigliate . Si abbina molto bene anche con carni bianche come il pollo arrosto al limone , oppure con il sushi e formaggi freschi come il caprino.

🕐 Potenziale di conservazione : pronto per essere gustato, ma può essere conservato da 5 a 7 anni per sviluppare aromi più ricchi e complessi.

Un Pouilly-Fuissé 2021 raffinato e minerale, ideale per gli amanti dei vini bianchi freschi e tonificanti.