Domaine de Bellene - Borgogna Maison Dieu 2020

Creato nel 2005 da Nicolas Potel, Domaine de Bellene si basa su appezzamenti di vigne di età compresa tra 50 e 110 anni , situati in vari comuni della Côte de Beaune e della Côte de Nuits. Lavorando secondo rigorosi principi biologici , senza additivi enologici, l'azienda cerca di rivelare il terroir di ogni clima, producendo così vini di notevole purezza e finezza .

Nel 2008 è stata creata Maison Roche de Bellene , estendendo l'influenza della tenuta con una rete di viticoltori e una conoscenza approfondita del terroir. Grazie a questa competenza, Maison Roche de Bellene offre una selezione di vini prestigiosi.

🍇Vitigno : Pinot Nero

👁️ Colore : Rosso rubino brillante , con riflessi granati, offre bella limpidezza e grande vivacità.

👃🏻 Naso : naso fresco e aromatico, che rivela aromi di frutti rossi (ciliegia, lampone) e freschezza vegetale , con sottili tocchi di sottobosco e una leggera nota di spezie dolci .

👄 Bocca : Al palato, questo Maison Dieu Burgundy è leggero e ben equilibrato , con tannini fini e acidità vivace . I sapori di frutti rossi sono puliti, accompagnati da sfumature terrose e un finale piacevole .

🍽️ Abbinamenti cibo-vino : Ideale con carni bianche , pasta al sugo , insalate miste o formaggi a pasta molle .

🕐 Potenziale di invecchiamento : pronto da gustare subito, può anche essere conservato dai 3 ai 5 anni per evolvere leggermente.

Un Bourgogne Maison Dieu 2020 fresco e delicato, perfetto per pasti leggeri e momenti conviviali.