Romain Servant
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#thelma_winery

Bourgogne

Domaine Des Beaumont

a
Morey St Denis, Bourgogne
a
Vincent et Thierry Beaumont
s
Moins de 6 hectares
d
Viticulture raisonnée et durable
Domaine Des Beaumont

Histoire & Approche

L'histoire

Le domaine est géré par deux frères, Thierry et Vincent Beaumont, qui représentent la 7ème génération d’exploitation de l’entreprise familiale. C’est en 1991 que Thierry reprend l’exploitation et décide de ne plus vendre toute sa récolte au négoce.

 

Il entreprend la commercialisation des vins dès 1999 et est accompagné par son frère Vincent depuis la fin des années 2000. Le domaine ne cesse d’investir dans un outil de travail moderne, sans négliger les pratiques culturales et vinicoles mises en évidence par les générations précédentes.

L’Approche

Chez eux, le savoir-faire familial est primordial, il n’est pas question selon eux de verser dans le bio-opportunisme quand on sait réaliser des vins en biodynamie depuis des années.

Viticulture raisonnée et durable, chaque raisin et chaque bouteille sont soignés ici par la main du vigneron.