Stephane Montez Domaine du Monteillet - Condrieu Les Grandes Chaillees 2022

Au cœur de l’appellation Condrieu et sur la partie la plus septentrionale de Saint-Joseph, le Domaine du Monteillet surplombe la vallée du Rhône Nord depuis 9 générations. Stéphane Montez, passionné par la vigne et les vins, œuvre en harmonie avec son terroir et son équipe. Après de nombreuses expériences à l’international, il est revenu pour apporter une touche unique au domaine familial, conscient de l’importance du terroir de la vallée du Rhône.

En cave, le domaine travaille essentiellement par gravité et réalise des élevages en demi-muids (fûts de 600 litres) pouvant durer jusqu’à plus de 40 mois pour certaines cuvées. Les vins du Domaine du Monteillet sont d’une qualité exceptionnelle.

🍇 Cépage : Viognier

👁️ Robe : Robe jaune pâle aux reflets dorés, brillante et limpide, annonçant fraîcheur et richesse.

👃🏻 Nez : Nez expressif et envoûtant, marqué par des arômes de pêche blanche, d’abricot et de fleurs blanches(aubépine, chèvrefeuille), accompagnés de subtiles notes de miel et une touche minérale.

👄 Bouche : En bouche, ce Condrieu est opulent et harmonieux, avec une texture soyeuse et une belle fraîcheur. Les saveurs de fruits à noyau se marient à une fine minéralité et une légère salinité, offrant une finale longue et élégante.

🍽️ Accords mets-vins : Idéal avec des poissons en sauce, des coquilles Saint-Jacques, ou des plats à base de volaille crémeuse. Il accompagne également parfaitement des fromages affinés ou des desserts aux fruits jaunes.

🕐 Potentiel de garde : À déguster dans sa jeunesse pour apprécier sa fraîcheur, ou à conserver en cave pendant 5 à 7 ans, où il développera encore plus de complexité et d’arômes.

Un Condrieu riche et séduisant, parfait pour les amateurs de blancs aromatiques et élégants.