Matray & Filles - Morgon Les Charmes 2022

Depuis la fin du 19^ème siècle, la famille Matray perpétue la tradition viticole. L’arrivée de Maud Matray a insufflé un nouvel élan au domaine. Déterminée à sublimer sa production, elle a lancé la conversion en agriculture biologique et obtenu la certification en 2022. 

Le domaine a banni les désherbants et autres produits chimiques, favorisant ainsi la biodiversité et le sol. Avec une densité hectare réduite, chaque vin exprime la quintessence de son terroir. Les vins, élégants et puissants, sont taillés pour vieillir entre 5 et 10 ans, offrant ainsi une expérience gustative incomparable. Une découverte incontournable pour les amateurs de Beaujolais.

🍇 Cépage : Gamay

👁️ Robe : Rouge grenat

👃🏻 Nez : Notes élégantes de petits fruits rouges et fruits noirs

👄 Bouche : Ample et juteuse, révélant des arômes de framboises et de cerises noires

🍽️ Accords : Viande blanche, les plats végétariens ou les fromages de caractère