Maison Roche de Bellene - Vosne-Romanée 2020

Créé en 2005 par Nicolas Potel, le Domaine de Bellene s’appuie sur des parcelles de vignes vielles de 50 à 110 ans, situées dans diverses communes de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Travaillant selon les principes biologiques stricts, sans additifs œnologiques, le domaine cherche à révéler le terroir de chaque climat, produisant ainsi des vins d’une pureté et d’une finesse remarquables.

En 2008, la Maison Roche de Bellene voit le jour, étendant l’influence du domaine avec un réseau de vignerons et une connaissance approfondie du terroir. Grâce à cette expertise, la Maison Roche de Bellene propose une sélection de vins prestigieux.

🍇 Cépage : Pinot Noir

👁️ Robe : Rouge rubis intense, aux reflets grenat, brillante et profonde, évoquant élégance et concentration.

👃🏻 Nez : complexe et raffiné, avec des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) mêlés à des notes épicées (cannelle, poivre) et de sous-bois. Des touches subtiles de vanille et de cuir viennent compléter ce bouquet riche et aromatique.

👄 Bouche : soyeux et bien structuré, avec des tanins fins et élégants. Les saveurs de fruits rouges mûrs s’allient parfaitement à des notes d'épices et de bois délicat, offrant une finale longue, persistante et harmonieuse.

🍽️ Accords : viandes rouges, du gibier, ou encore des plats en sauce comme un bœuf bourguignon. Il accompagne aussi très bien des fromages affinés.

🕐 Potentiel de garde : Ce vin peut être dégusté dès maintenant, mais il révélera toute sa complexité après 8 à 12 ans de garde.

Un Vosne-Romanée fin et raffiné, parfait pour les amateurs de grands vins de Bourgogne, avec une belle profondeur et un potentiel de garde remarquable.