Bernard-Bonin - Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus 2020

Le Domaine Bernard-Bonin, situé à Meursault, est réputé pour ses vins d’exception cultivés sur 7 hectares de terres prestigieuses. Partisans de la viticulture biodynamique, Véronique Bonin et Nicolas Bernard mettent tout en œuvre pour travailler de la manière la plus naturelle possible :

-            Labour au cheval pour un sol vivant et respecté.

-            Élimination du cuivre dans leurs pratiques viticoles.

-            Traitements naturels contre les maladies des vignes.

-            Vinification authentique pour exprimer toute la richesse du terroir.

Les vins du domaine Bernard-Bonin sont d’une qualité époustouflante, reconnus et appréciés dans le monde entier. Découvrez des cuvées qui captivent par leur pureté et leur élégance.

🍇 Cépage : Chardonnay

👁️ Robe : Robe jaune doré aux reflets brillants, éclatante et promettant une grande richesse.

👃🏻 Nez : Nez aromatique et complexe, offrant des arômes de fruits à chair blanche (pêche, poire) mêlés à des notes de fleurs blanches, de minéralité et une touche subtile de beurre et de pain grillé.

👄 Bouche : En bouche, ce Meursault 1er Cru est ample et opulent, avec une belle acidité qui équilibre les saveurs de fruits mûrs. La texture est crémeuse, offrant une finale longue et raffinée, marquée par une délicate minéralité.

🍽️ Accords mets-vins : Idéal avec des fruits de mer, des poissons en sauce ou un poulet à la crème. Il s'accorde également parfaitement avec des fromages affinés comme le Comté ou le Brie.

🕐 Potentiel de garde : À déguster dès maintenant, mais peut se conserver 5 à 10 ans, développant encore plus de complexité et de finesse au fil du temps.

Un Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus d'exception, parfait pour les amateurs de grands Bourgognes et les occasions mémorables.