Alain Voge - Cornas Rouge 'Les Chailles' 2022

Le domaine Alain Voge, situé en Vallée du Rhône septentrionale (Cornas et Saint-Péray), est un acteur clé de la renaissance des vins de Cornas. Fondé dans les années 1950, il a révélé le potentiel des coteaux escarpés en valorisant la Syrah pour ses rouges et la Marsanne pour ses blancs.

Pionnier, Alain Voge a combiné méthodes artisanales et vinification moderne, imposant des standards élevés. Depuis son décès en 2020, son équipe perpétue son héritage, produisant des Cornas puissants et élégants ainsi que des Saint-Péray raffinés, reconnus internationalement.

🍇 Cépage : Syrah   

👁️ Robe : Profonde et intense, d’un rouge pourpre aux reflets violacés, signe d’une belle concentration et d’un vin de garde.

👃🏻 Nez : Expressif et raffiné, dévoilant des arômes de cassis, mûre et prune, accompagnés de subtiles notes de poivre noir, violette et olive noire, typiques de la Syrah du Rhône nord. Une touche légèrement fumée et minérale vient compléter ce bouquet envoûtant.

👄 Bouche : Structurée et élégante, avec des tanins soyeux mais présents qui assurent un beau potentiel de garde. L’attaque est ample, dévoilant des saveurs de fruits noirs mûrs et épices douces.

🍽️ Accords mets-vins : Sublime avec une côte de bœuf maturée, un gibier rôti (chevreuil, sanglier), une daube provençale, ou encore un magret de canard.

🕐 Potentiel de garde : Accessible dès maintenant après une légère aération, il gagnera en complexité et en finesse avec 10 à 15 ans de garde.

Un Cornas intense et racé, parfait pour les amateurs de grande Syrah du Rhône ! 🔥🍷