Domaine Lagarde - Bourgogne Pinot Noir Côte Chalonnaise Vieilles Vignes 2022

🍇 Cépage : Pinot Noir

👁️ Robe : robe rubis profonde aux reflets pourpres, évoquant une belle concentration et une maturité généreuse.

👃🏻 Nez : fruité et complexe, avec des arômes de fruits rouges comme la cerise et la framboise, accompagnés de notes de sous-bois et une touche subtile de réglisse et d’épices douces, typiques des vieilles vignes.

👄 Bouche : structure élégante et soyeuse. Les tanins sont fins et bien équilibrés, laissant place à des saveurs de fruits mûrs et une délicate minéralité. La finale est longue, avec des touches de poivre blanc et de prune.

🍽️ Accords mets-vins : viandes rouges grillées, des volailles rôties, ou encore des plats mijotés comme un bœuf bourguignon. Il s'accordera également bien avec des fromages affinés.