Château du Breuil - Anjou Rouge 2021

Le Château du Breuil, vigneron indépendant situé à Beaulieu-sur-Layon, dans la Vallée de la Loire, cultive 30 hectares en agriculture biologique.

Ce Château historique produit des vin AOP d’Anjou, Savennières, Coteaux du Layon et Crémant de Loire, reflétant l’authenticité et l’élégance de leur terroir.

🍇 Cépage : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

👁️ Robe : Robe rubis vif aux reflets pourpres, lumineuse et éclatante, promettant fraîcheur et fruité.

👃🏻 Nez : Nez fragrant et expressif, dévoilant des arômes de fruits rouges (framboise, cerise) accompagnés de notes de poivron et une touche délicate de floralité.

👄 Bouche : En bouche, ce Anjou Rouge est léger et fruité, avec des tannins souples et bien intégrés. Les saveurs de fruits frais se mêlent à une belle acidité, offrant une finale rafraîchissante et agréable.

🍽️ Accords mets-vins : Idéal avec des viandes blanches, des plats de légumes ou des quiches. Il s’accorde également très bien avec des fromages jeunes comme le chèvre ou des fromages à pâte molle.

🕐 Potentiel de garde : À déguster dès maintenant pour sa fraîcheur, mais peut se conserver 2 à 4 ans pour développer un peu plus de complexité.

Un Anjou Rouge frais et accessible, parfait pour des repas décontractés et des moments de convivialité.