Domaine Lagarde - Montagny 1er Cru Les Coères 2022
Plongez dans la tradition alliée à la modernité avec les vins de la famille Lagarde sur la Côte Chalonnaise. Leur savoir-faire ancestral, associé aux techniques contemporaines, révèle des vins rouges et blancs d’une élégante structure.
L’élevage subtil en fûts de chêne et en cuves inoxthermorégulées confère à ces vins une harmonie parfaite entre minéralité et rondeur.
🍇 Cépage : Chardonnay
👁️ Robe : Jaune doré lumineux, avec des reflets or, indiquant une belle richesse et une élégance certaine.
👃🏻 Nez : Nez complexe et expressif, révélant des arômes de fruits à chair blanche (pêche, poire), des notes de fleurs blanches, et des touches de pain grillé et de noisette.
👄 Bouche : En bouche, ce Montagny 1er Cru est riche et onctueux, avec une texture crémeuse et une acidité bien équilibrée. Les saveurs de fruits mûrs sont soutenues par des notes de minéralité et une finale longue et élégante.
🍽️ Accords mets-vins : Idéal avec des plats crémeux, des viandes blanches en sauce, des fruits de mer, ou des fromages affinés comme le Comté.
🕐 Potentiel de garde : Prêt à être dégusté, mais peut également se conserver pendant 5 à 8 ans, développant encore plus de complexité.
Un Montagny 1er Cru élégant et structuré, parfait pour accompagner des repas raffinés ou des occasions spéciales.
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