Roger Closquinet - Champagne Blanc de Noirs

Depuis 1785, la famille Closquinet entretient une relation passionnée avec la vigne, perpétuant un savoir-faire ancestral et les traditions viticoles qui font la renommée des grandes bouteilles de Champagne. Sur leurs 6 hectares de vignoble répartis dans plusieurs crus de la région, ils cultivent avec dévotion les trois cépages emblématiques de la région : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.

En tant qu’artisans vignerons, chaque étape de production, du pressurage à la mise en bouteille, est méticuleusement réalisée sur place à Vinay, garantissant ainsi la qualité et l’authenticité de leurs champagnes.

🍇 Cépage : Pinot Noir

👁️ Robe : Rose saumonée avec des bulles fines.

👃🏻 Nez :  Arômes de fruits rouges frais et de pain d'épices.

👄 Bouche : Structurée et fruitée, avec des nuances de cerise et de mûre.

🍽️ Accords : Parfait avec des plats à base de viande ou des apéritifs.