Domaine de Baluce - Crémant de Bourgogne

Depuis de nombreuses années, Jean-Yves Sonnery pratique la lutte raisonnée avec passion pour produire des raisins sains et garantir des vins de haute qualité. Soucieux de l’environnement et de santé des consommateurs, il veille à préserver le milieu naturel.

La vinification est réalisée tout en douceur, avec une filtration très légère et un minimum de S02, garantit des vins d’une élégance remarquable, respectant à la fois le terroir et la santé des consommateurs.

🍇 Cépage : Chardonnay

👁️ Robe : Bulles fines, jaune dorée.

👃🏻 Nez : Arômes de fruits et de fleurs blanches

👄 Bouche : Fraicheur, bulles soyeuses et délicates.

🍽️ Accords : Apéritif.