Vignerons de Valléon - Côtes-du-Rhône blanc 2022

Les vignerons de Valléon, c’est une coopérative à taille humaine de 5 vignerons, mettant l’accent sur la qualité plutôt que sur le volume. Son objectif : créer des vins d’exception.

En répondant aux attentes des consommateurs, elle propose une véritable expérience œnologique en Drôme provençale à chaque dégustation.

Certifiés BIO, les vins sont frais et gourmands et représentent à merveille la vallée du Rhône méridionale.

🍇 Cépage : Viognier, Roussane, Marsanne

👁️ Robe : jaune pâle avec de légers reflets dorés, brillante et limpide, promettant fraîcheur et éclat.

👃🏻 Nez : délicat et floral, avec des arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia), de fruits à chair blanche (pomme, poire) et des notes subtiles de zestes d’agrumes. 

👄 Bouche : frais et équilibré, avec une belle rondeur. Les saveurs de fruits blancs et d’agrumes s'accompagnent d'une acidité bien dosée, offrant une finale vive et élégante, avec une pointe minérale.

🍽️ Accords : poissons grillés, des fruits de mer, des salades fraîches, ou encore des légumes grillés. Il est également idéal en accompagnement de fromages doux comme le chèvre frais.

🕐 Potentiel de garde : Il est conseillé de le déguster dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur, mais il peut se garder encore 2 à 3 ans.

Un Côtes du Rhône blanc élégant et frais, parfait pour accompagner vos repas estivaux ou apéritifs légers.