Domaine Jean Pascal - Puligny Montrachet 2020

Alexandra et Yann Pascal, représentent la 4^ème génération de viticulteurs, gèrent leur domaine familial à Puligny-Montrachet avec une culture raisonnée. Depuis le millésime 2021, le domaine porte le nom de Joseph Pascal pour intégrer ses vignes en métayage.

Le domaine produit des vins bien équilibrés, vifs et frais, avec des élevages bois très peu marqués, offrant ainsi une grande pureté. Nous vous recommandons vivement de découvrir ces vins uniques et qualitatifs !

🍇 Cépage : Chardonnay

👁️ Robe : Jaune dorée

👃🏻 Nez : Notes d'orange, d'abricot et de mirabelle

👄 Bouche : Fruits frais et vif, minéralité sur la fin

🍽️ Accords : Fromage, poisson, risotto crémeux