Domaine Mucyn - Saint Joseph Les Carats 2022

Hélène et Jean-Pierre Mucyn accordent une grande importance au respect de leurs terroirs, ils ont choisi de pratiquer une culture biologique sur l’ensemble de leurs vignobles, une certification obtenue dès le millésime 2022. Cette approche durable se traduit par des vins fins et gourmands d’une qualité exceptionnelle.

Leur engagement envers la viticulture biologique contribue non seulement à la préservation de l’environnement, mais aussi à réaliser des vins fins et gourmands, d’une qualité exceptionnelle, reflétant parfaitement la grandeur de la Vallée du Rhône septentrionale.

🍇 Cépage : Roussanne

👁️ Robe : Jaune paille

👃🏻 Nez : Arômes de fruits à chair blanche, fleurs blanches, notes iodées

👄 Bouche : Vive et puissante, belle saveurs de poire et de vanille, minéralité subtile

🍽️ Accords : Fruits de mer, les poissons grillés, volaille à la crème