Domaine Huguenot - Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny 2022
Vignerons depuis plusieurs générations, Valérie et Philippe Huguenot ont agrandi le domaine familial pour cultiver 23 hectares de vignes répartis sur les prestigieuses communes de Marsannay, Fixin et Gevrey-Chambertin. À la tête de cette entreprise viticole, ils s’attachent chaque jour à sublimer l’héritage familial en produisant des vins reflétant la richesse et la diversité de leurs terroirs.
Engagés dans une quête constante de qualité et de respect de l’environnement, le domaine est désormais certifié en agriculture biologique. Leur dévouement se traduit par des vins authentiques, empreints de la nature qui les a vus naître.
🍇 Cépage : Pinot Noir
👁️ Robe : Rouge grenat
👃🏻 Nez : Arômes complexes de fruits rouges et noirs comme la cerise et la mûre, accompagnés de subtiles notes florales de violette et de nuances terreuses typiques des grands crus bourguignons.
👄 Bouche : ce vin offre une belle concentration, avec une texture soyeuse et des tanins fermes qui lui assurent un potentiel de garde important. Sa finale minérale et persistante révèle le caractère unique de ce terroir, avec une belle fraîcheur et une intensité qui promettent une excellente évolution en bouteille
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