Gros Frère & Soeur - Vosne-Romanée 2019

Plongez dans l’histoire passionnante du Domaine Gros Frère & Sœur, une référence incontestée de la prestigieuse Côte de Nuits. Sous la direction éclairée de Bernard Gros, ce domaine de renom s’étend sur 21 hectares de vignes, abritant un patrimoine exceptionnel de grands crus tels que Richebourg, Clos de Vougeot, Grand Echezeaux et Echezeaux.

 Le Domaine s’engage à élaborer des vins qui reflètent fidèlement leur terroir tout en intégrant les meilleures pratiques de la modernité. Découvrez des vins d’une richesse aromatique incomparable, caractérisés par des notes boisées et une texture veloutée, tout en préservant l’essence même du terroir.

🍇 Cépage : Pinot Noir

👁️ Robe : rubis profond, aux reflets grenat, brillante et lumineuse, caractéristique d’un Pinot Noir à maturité.

👃🏻 Nez : arômes de fruits rouges (framboise, cerise) et de fruits noirs (mûre), enrichis de subtiles notes d’épices (poivre, cannelle), de truffe et de sous-bois.

👄 Bouche : élégante et soyeuse, avec des tanins fins et bien intégrés. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent à une minéralité délicate, offrant une finale longue et persistante, marquée par des touches de réglisse et une légère note boisée.

🍽️ Accords : gibiers à plumes, ainsi que des plats en sauce comme un coq au vin ou une volaille de Bresse. Il sera également parfait avec des fromages affinés.

🕐 Potentiel de garde : Déjà accessible et plaisant, ce vin dévoilera toute sa complexité avec une garde de 8 à 12 ans, où il gagnera en profondeur et en nuances épicées.

Un Vosne-Romanée raffiné et puissant, idéal pour accompagner des repas gastronomiques et des moments d’exception.