Découvrir le vin
Au cœur de l’ère du « mieux consommer », les vins respectueux de l’environnement suscitent un intérêt croissant parmi les amateurs de vin. Lorsque vous dégustez un verre de vin, vous goûtez bien plus que de simples raisins fermentés. C’est un terroir, un climat, une appellation…
Les vins de garde représentent quelque chose de fascinant dans l’univers du vin. Ils sont réputés pour leur capacité à vieillir et à se bonifier au fil du temps. Dans cet article de blog, nous allons explorer ce qu’un un vin de garde, comment choisir le bon vin, comment le conserver de façon optimale et enfin, comment le déguster afin de ne rien perdre de sa splendeur.
Bienvenue dans le monde fascinant des vins de Bourgogne, une région viticole qui se distingue par son système de classement unique et ses célèbres climats. Aujourd'hui, nous plongerons dans l'essence même de ce qui fait la renommée des vins bourguignons, explorant les raisons pour lesquelles ces crus sont si différents les uns des autres et en quoi consistent les fameux climats.
